Chili maaliskuu

Kauden ensimmäinen chili on lähtenyt kasvamaan. Chili on aluksi ihanan lilan värinen, mutta väri muuttuu kypsyessä. Chili on kypsä kun sen väri on kirkkaan punainen. Explosive ember sopii mainiosti koristekasviksi, koska chilit kasvavat ylöspäin ja ovat näkyvillä, myös väriloisto on upea kun chilit ovat eri kypsyys vaiheessa.  

Suunnitelmissa on, että laitamme suurimpaan ruukkuumme Biquinho yellow chilin (alla suurempi chili). Explosive ember chilit jotka ovat nyt aika pienissä ruukuissa laitetaan keskisuuriin ruukkuihin kasvamaan. Nyt tulevana kesänä nautimme chilien väriloistosta enemmän, kuin saadusta sadosta. Pakkanen on täynnä edellisvuosien chileistä joita emme ole vielä käyttäneet hotsaucen tekemiseen.

Talven aikana hieman lehdet ovat kärsineet, mutta muuten chilit ovat selvinneet hyvin talven pimeydestä. Nyt chilit kasvattavat uusia lehtiä ja kukkasia on tullut kolminkertainen määrä lisää sitten helmikuun. 

Tämä chili lähtee loppukeväästä hyvän ystävän kasvihuoneeseen kasvamaan ja tuottamaan chilien avulla makuelämyksiä ja väriloistoa.

Chili helmikuu

Biquinho yellow ja explosive ember chilit ovat pärjänneet hyvin yli talven pimeimmän ajan. Hieman lehtiä chilit ovat pudotelleet, mutta tämä tiedettiinkin jo edellisten talvien kokemuksella.

Chileistä huomaa hyvin miten valon määrä on kasvanut helmikuun aikana. Chilit puskevat nyt kukkia taas ahkerammin. Myös uusia lehtiä kasvaa. Vielä ei chilin palkoja ole tullut, joten siihen ei vielä ole tarpeeksi valoa. 

Emme pitäneet kasvivaloja nyt talven aikana - Vaan otimme sälekaihtimet ikkunoiden edestä pois, jotta luonnon valo paistaa paremmin sisälle. Keittiössä olevat chilit (kuva yllä) saavat heti aamusta jo valoa, kun pidimme tuuletusikkunan sälekaihtimet ylhäällä koko talven. 

Parvekepuutarhan suunnitelma

Teimme parvekepuutarhaan suunnitelman - oli hyvä saada hahmotelma paperille. 

Nyt tulevana kesänä emme laita uusia chilejä kasvamaan siemenestä, vaan laitamme talvin yli selvinneet chilit parvekkeelle kasvamaan. On mahdollista että annamme pois pistokkaasta kasvatetun chilin ystävälle nyt keväällä. Mutta biquinho yellow ja kaksi explosive emberiä laitetaan isompiin ruukkuihin kasvamaan. 

Kaukaloon ajattelimme laittaa jäävuorisalaattia. Mietimme myös mitä yrttejä voisi laittaa kaukaloon, esim. timjami, ruohosipuli, persilja, laventeli, minttu, rosmariini ja sitruunamelissa. Ne tuovat hyvää tuoksua parvekkeelle ja niitä voi käyttää ruoanlaitossa. 

Laitamme myös jotain kukkasia hyllykköön kasvamaan. Tänä vuonna olisi mukavaa saada vähän pehmeämpää väriloistoa parvekkeelle.